しまねの特産品

島根県には、山の斜面や傾斜地を切り拓き、階段状に作られた棚田が数多く存在します。

棚田は標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいことや山からのきれいな水のおかげで美味しい「棚田米」など、多くの農産物がそこに住む人々によって生産されています。

また、棚田米を使ったお酒やおもちなどの加工品のほか、新たな特産品の開発も進んでいます。

島根の棚田の逸品を是非お試しください。

各地の逸品

 

 

上記バナーより、各地区の特産品ページをご覧いただけます。

現在準備中のページについてはリンクしていませんが、順次掲載していく予定です。